2月28日,國家發展改革委將會同有關部門立即啟動中央凍豬肉儲備收儲工作,并指導各地積極收儲。據初步統計匯總,目前北京、江西、湖北、重慶、云南、陜西、寧夏等地已啟動收儲,其余地方也將于近期啟動。
國家統計局數據顯示,2月中旬,生豬(外三元)價格為12.3元/千克,與2月上旬相比下跌6.8%。據國家發展改革委監測,2月21日至25日,全國平均豬糧比價為4.98∶1,進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度下跌一級預警區間。
國家發展改革委表示,下一步,將繼續會同有關部門做好儲備調節工作,必要時進一步加大收儲力度,促進生豬市場平穩運行。建議養殖場(戶)合理安排生產經營決策,保持生豬產能總體穩定和正常出欄、補欄節奏。